Passion cuisine

On a fêté l'amour...partageons l'amitié!

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Eh oui..on a fêté la St-Valentin, fête de l'amour...mais que dire de l'amitié qui se partage tous les jours de notre vie. Pour toi Nath, qui est fascinée par les amérindiens, je propose cette recette de gâteau de l'amitié. Ce gâteau prend un mois à réaliser mais se perpétue encore et encore. Une fois commencé, il se multiplie comme les amitiés que nous nouons tout au long de notre parcours. Ce gâteau est succulent, vous pouvez le napper de votre glaçage favori. Il est facile à faire bien qu'il exige un peu de temps tous les jours...comme l'amitié!

Mar 15 fév 2005 5 commentaires

j'adoooore manger!! essaye ca un jour ou il fait chaud c'est une recette de chez moi Salade de cerf (ou buf ) cru 1 kg de cerf (ou buf ) dans la cuisse 1 gros oignon 2 gousses dail 1 poivron rouge 6 citrons (3 verts et 3 jaunes) 2 belles tomates 1 petit concombre 2 ufs durs quelques brins de coriandre quelques oignons verts 3 ou 4 cueilleres dhuile sel et poivre Découper la viande en petites lanières Faite la macérer dans le jus de citron pendant 45 minutes Retirer la viande du jus et lessorer dans un torchon Dans un grand saladier, mettre la viande, avec le poivron coupé en tout petits dès, la tomate en lamelles, loignon haché, lail écrasé le concombre coupé en fines rondelles, rajouter lhuile, le sel et le poivre (pour les amateurs on peut rajouter 1 petit piment fort ) remuer, rajouter les uf durs coupés en rondelles, mélanger délicatement. Laisser macérer pendant 1 heure au frais. Au moment de servir, saupoudrer de coriandre et doignon vert ciselés. Déguster cette salade avec un riz blanc chaud ou froid. Bon appétit !!!!!!!

barberok - le 15/02/2005 à 06h40

juste pour répondre à ton commentaire : j'ai la même démarche :" la cuisine c'est simple, il suffit juste d'essayer", mais tellement de passions et d'activités que je ne tiens pas un rythme régulier !

Toffie - le 15/02/2005 à 09h12

Merci pour ton article sa me touché bcp. Je vais rajouté ton blog dans mes lien car je le trouve super. merci encore a toi je suis super contente de ton geste.

Merci beaucoup Nath, j'ai également ajouter un lien vers ton site puisque je le trouve pertinent à notre région.

nath - le 15/02/2005 à 09h25

C'est bien, l'amitié il faut la cultiver, car l'amour parfois se finit et alors on se retourne vers ses ami(e)s.
Moi je suis content en ce moment d'avoir mes ami(e)s

Zoldickun - le 16/02/2005 à 02h50

j'adorerai pouvoir lire les recettes dont les photos font venir l'eau à la bouche...mais je clique sur la photo et j'attends en vain....Je ne peux y accéder... Quelqu'un vous a-t-il fait une remaque de ce genre?
Que de vastes étendues sur votre album photo...J'aimerai bien connaitre ce beau pays...en été....j'ai toujours froid!

moyra - le 20/03/2005 à 11h49