Passion cuisine
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Mireille chante
Bonjour chers amis et ti-bedons, À mes yeux, Noël est l'occasion de se retrouver en famille et…
Bonjour chers amis et ti-bedons, À mes yeux, Noël est l'occasion de se retrouver en famille et c'est aussi la fête des enfants. Cette année, je n'ai pu être présente, mais je partage avec vous ce…
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Filet de boeuf mariné
Salut à tous mes amis et ti-bedons, Le filet de boeuf mariné, ça ne se mange pas juste cuit au…
Salut à tous mes amis et ti-bedons, Le filet de boeuf mariné, ça ne se mange pas juste cuit au barbecue. On le déguste en toute saison. Il suffit de venir au Québec pour comprendre que les québécois…
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Défi tabac!!!
Bonjour chers amis et ti-bedons, Tous ceux qui me connaissent savent que je suis une grande…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Tous ceux qui me connaissent savent que je suis une grande fumeuse. Je fume depuis plus de 40 ans, j'en suis à deux paquets de cigarettes par jour et j'ai décidé de…
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Émincé de poulet aux épinards
Bonjour chers amis et ti-bedons, C'est parfois difficile de faire manger des épinards à nos…
Bonjour chers amis et ti-bedons, C'est parfois difficile de faire manger des épinards à nos enfants... même aux plus grands! Avec cette délicieuse recette, ils passeront inaperçus et on vous en…
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La pizza "dessert"
Bonjour chers amis et ti-bedons, Voici un dessert qui sort de l'ordinaire! Laissez aller votre…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Voici un dessert qui sort de l'ordinaire! Laissez aller votre créativité en ce qui concerne les variantes pour ce dessert. Par exemple, vous pouvez varier ce dessert…
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Pesto à la ciboulette et herbes salées
Bonjour chers amis et ti-bedons, Bien qu'on puisse trouver toutes les herbes et les pesto…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Bien qu'on puisse trouver toutes les herbes et les pesto imaginables au supermarché, rien ne peut égaler en saveur et en fraîcheur ce que l'on prépare soi-même, avec…
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Poule-au-pot
Bonjour chers amis et ti-bedons, La tradition veut que le roi Henri IV, soucieux du bien-être de…
Bonjour chers amis et ti-bedons, La tradition veut que le roi Henri IV, soucieux du bien-être de ses moindres sujets, ait maintes fois répété : « Si Dieu me donne encore de la vie je ferai qu’il n’y…
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Coquilles St-Jacques à la provençale
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici, une coquille St-Jacques, c'est la coquille de fruits de mer…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici, une coquille St-Jacques, c'est la coquille de fruits de mer gratinée. Aujourd'hui, ce sera différent, puisque c'est vraiment une coquille St-Jacques puisque…
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Gourmandises au chocolat
Bonjour chers amis et ti-bedons, Le chocolat...cest si bon et si réconfortant! Le chocolat a un…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Le chocolat...cest si bon et si réconfortant! Le chocolat a un effet anti-fatigue, anti-stress, anti-anxiété et anti-déprime. Alors, n’hésitez plus à craquer pour un…
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Omelette soufflée et ses garnitures
Bonjour chers amis et ti-bedons, Les omelettes sont un choix idéal quand on veut bien se nourrir…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Les omelettes sont un choix idéal quand on veut bien se nourrir sans toutefois surcharger notre estomac. On peut varier les garnitures à volonté, au gré de nos restes…
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Pizzas "dépanneur"
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici au Québec, les soirées sont nettement plus fraîches et le…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici au Québec, les soirées sont nettement plus fraîches et le hockey a fait son apparition. En même temps que ce sport national, nous assistons au regain de ferveur…
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Petits poulets à l'érable
Bonjour chers amis et ti-bedons, Tout le monde aime la volaille et les petits poulets de…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Tout le monde aime la volaille et les petits poulets de Cornouailles sont particulièrement appréciés pour leur tendreté. Ils ne sont pas toujours à la portée de…
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Pizza végétarienne
Bonjour chers amis et ti-bedons, C'est toujours le temps pour une bonne pizza, été comme hiver. On…
Bonjour chers amis et ti-bedons, C'est toujours le temps pour une bonne pizza, été comme hiver. On peut y mettre ce que l'on veut. Parfait pour les fonds de frigo n'est-ce pas? Aujourd'hui, une pizza…
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Minis croque-monsieur
Bonjour chers amis et ti-bedons, Les croque-monsieur, c'est tellement bon... miam!!! Je me souviens…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Les croque-monsieur, c'est tellement bon... miam!!! Je me souviens que je m'en faisais régulièrement le soir, en gueuleton... avec une tonne de fromage bien sûr! Je…
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Mini pans-bagnats
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ce sont de sympathiques petis sandwichs que je vous propose…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ce sont de sympathiques petis sandwichs que je vous propose aujourd'hui. Vous les servirez avec plaisir. Le pan bagnat, souvent appelé à tort « pain bagnat », est un…
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Que du bonheur... merci Ma belle Tiflo !!!
Bonjour chers amis et ti-bedons, Auourd'hui, si j'ai une recette à vous donner, elle ne se mange…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Auourd'hui, si j'ai une recette à vous donner, elle ne se mange pas.. elle se savoure!!! Que du bonheur! J'ai eu l'immense plaisir de recevoir chez moi une amie qui…
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Pain garni
Bonjour chers amis et ti-bedons, Voici une excellente idée pour présenter vos sandwiches pour une…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Voici une excellente idée pour présenter vos sandwiches pour une petite réception amicale. Avec un peu d'imagination, on arrive toujours à créer de jolis effets de…
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Pain pizza fourré
Bonjour chers amis et ti-bedons, Alors je ne sais pas ce qu'il en est pour vous en Europe, mais ici…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Alors je ne sais pas ce qu'il en est pour vous en Europe, mais ici la canicule nous a lâché et a laissé place aux orages et à la pluie. Ne t'inquiète surtout pas…
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Ailes de poulet sur le gril (barbecue)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici c'est la canicule depuis la première semaine de juillet.…
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici c'est la canicule depuis la première semaine de juillet. J'espère que le beau temps sera toujours avec nous quand ma belle Tiflo viendra me rejoindre. En effet,…