Lundi 22 juin 2009
Bonjour chers amis et ti-bedons,
Une idée de sandwich originale, la baguette aux crevettes. En outre, les crevettes se classent parmi les aliments bons pour la santé. Une portion de 100 g, soit la grosseur d'un jeu de cartes, procure 20 grammes de protéines. De plus, elle ne renferme que 99 calories et aucun gras saturé.
Pour un sandwich à teneur réduite en gras, remplacez le fromage à la crème régulier par la version allégée ou par du fromage frais de type Damablanc.
Bon appétit!
30 ml de fromage à la crèm ramolli
5 ml de ketchup épicé
5 ml de basilic ciselé
1 petit pain baguette
12 crevettes de Matane (ou petites crevettes roses de chez vous...)
1. Fouettez le fromage à la crème avec le ketchup. Incorporez le basilic.
2. Tartinez le pain de cette préparation et ajoutez les crevettes.
3. Autrement, vous pouvez les mélanger directement à la préparation au fromage pour une garniture plus homogène.
Culinairement vôtre,
Votre Mamie Lionne
Une idée de sandwich originale, la baguette aux crevettes. En outre, les crevettes se classent parmi les aliments bons pour la santé. Une portion de 100 g, soit la grosseur d'un jeu de cartes, procure 20 grammes de protéines. De plus, elle ne renferme que 99 calories et aucun gras saturé.
Pour un sandwich à teneur réduite en gras, remplacez le fromage à la crème régulier par la version allégée ou par du fromage frais de type Damablanc.
Bon appétit!
Baguette aux crevettes
Ingrédients
30 ml de fromage à la crèm ramolli
5 ml de ketchup épicé
5 ml de basilic ciselé
1 petit pain baguette
12 crevettes de Matane (ou petites crevettes roses de chez vous...)
Préparation
1. Fouettez le fromage à la crème avec le ketchup. Incorporez le basilic.
2. Tartinez le pain de cette préparation et ajoutez les crevettes.
3. Autrement, vous pouvez les mélanger directement à la préparation au fromage pour une garniture plus homogène.
Culinairement vôtre,
Votre Mamie Lionne
Par Lionne
-
Publié dans : Sandwiches
-
Communauté : Les ti-bedons gourmands
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires - Recommander
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires - Recommander
