Bonjour chers amis et ti-bedons, À mes yeux, Noël est l'occasion de se retrouver en famille et c'est aussi la fête des enfants. Cette année, je n'ai pu être présente, mais je partage avec vous ce ...
Salut à tous mes amis et ti-bedons, Le filet de boeuf mariné, ça ne se mange pas juste cuit au barbecue. On le déguste en toute saison. Il suffit de venir au Québec pour comprendre que les ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Tous ceux qui me connaissent savent que je suis une grande fumeuse. Je fume depuis plus de 40 ans, j'en suis à deux paquets de cigarettes par jour et j'ai décidé ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, C'est parfois difficile de faire manger des épinards à nos enfants... même aux plus grands! Avec cette délicieuse recette, ils passeront inaperçus et on vous en ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Voici un dessert qui sort de l'ordinaire! Laissez aller votre créativité en ce qui concerne les variantes pour ce dessert. Par exemple, vous pouvez varier ce ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Bien qu'on puisse trouver toutes les herbes et les pesto imaginables au supermarché, rien ne peut égaler en saveur et en fraîcheur ce que l'on prépare soi-même, ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, La tradition veut que le roi Henri IV, soucieux du bien-être de ses moindres sujets, ait maintes fois répété : « Si Dieu me donne encore de la vie je ferai qu’il ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici, une coquille St-Jacques, c'est la coquille de fruits de mer gratinée. Aujourd'hui, ce sera différent, puisque c'est vraiment une coquille St-Jacques puisque ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Le chocolat...cest si bon et si réconfortant! Le chocolat a un effet anti-fatigue, anti-stress, anti-anxiété et anti-déprime. Alors, n’hésitez plus à craquer pour ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Les omelettes sont un choix idéal quand on veut bien se nourrir sans toutefois surcharger notre estomac. On peut varier les garnitures à volonté, au gré de nos ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici au Québec, les soirées sont nettement plus fraîches et le hockey a fait son apparition. En même temps que ce sport national, nous assistons au regain de ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Tout le monde aime la volaille et les petits poulets de Cornouailles sont particulièrement appréciés pour leur tendreté. Ils ne sont pas toujours à la portée de ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, C'est toujours le temps pour une bonne pizza, été comme hiver. On peut y mettre ce que l'on veut. Parfait pour les fonds de frigo n'est-ce pas? Aujourd'hui, une ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Les croque-monsieur, c'est tellement bon... miam!!! Je me souviens que je m'en faisais régulièrement le soir, en gueuleton... avec une tonne de fromage bien sûr! ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ce sont de sympathiques petis sandwichs que je vous propose aujourd'hui. Vous les servirez avec plaisir. Le pan bagnat, souvent appelé à tort « pain bagnat », est ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Auourd'hui, si j'ai une recette à vous donner, elle ne se mange pas.. elle se savoure!!! Que du bonheur! J'ai eu l'immense plaisir de recevoir chez moi une amie ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Voici une excellente idée pour présenter vos sandwiches pour une petite réception amicale. Avec un peu d'imagination, on arrive toujours à créer de jolis effets de ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Alors je ne sais pas ce qu'il en est pour vous en Europe, mais ici la canicule nous a lâché et a laissé place aux orages et à la pluie. Ne t'inquiète surtout pas ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Ici c'est la canicule depuis la première semaine de juillet. J'espère que le beau temps sera toujours avec nous quand ma belle Tiflo viendra me rejoindre. En ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Sortez vos barbecues, nos z'hommes adorent se transformer en cuisiniers devant cet outil de cuisson estival. À cette occasion, ils ne rechignent pas à mettre un ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, De nouveau, une salade toute pleine de fraîcheur qui se réalise en un temps record. Agréable à regarder mais surtout... délicieuse! Elle ravira vos invités et les ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Souvent, ce sont les recettes les plus simples qui sont les meilleures. Aujourd'hui, une façon très simple d'accompagner un repas léger, pour faire un petit ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, C'est la période estivale et nous nOus faisons tous rares sur le net. Mais un besoin demeure heureusement et c'est celui de se nourrir. Je vous propose donc ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Voici une recette qui marie bien le sucré/salé. Le porc se prête particulièrement bien à ce mélange. On pourrait aussi utiliser la volaille mais le porc... c'est ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Nous avons tous notre petite recette de salade de riz, voici la mienne. Il est à noter que pour ma part, je mets une macédoine de légumes plutôt que juste des pois ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Avec cette salade toute simple, votre besoin de fraîcheur sera comblé. Elle est parfaite comme entrée ou pour accompagner un repas léger. L'été, j'aime bien ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Les amateurs de mets orientaux seront bien servis aujourd'hui avec ces deux recettes qui constitueront un repas complet. Les brochettes feront même le bonheur des ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Aujourd'hui, ici c'est jour de Fête, la fête du Québec. Gens du pays, c'est votre tour de vous laisser parler d'amour! Voici l'intégrale de l'hymne national du ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Aujourd'hui encore je vous propose une excellente salade. J'aime bien les salades tièdes, ma préférée étant la salade tiède de foies et rognons (de lapin) faudra ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Comme vous pouvez le constater, mes recettes sont axées sur les salades toutes plus rafraîchissantes les unes que les autres. La salade que je vous propose ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Avec l'été qui commence, les salades sont bien de saison. Elles nous apportent la fraîcheur et la couleur dans l'assiette. Je vous propose donc aujourd'hui une ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Je vous propose aujourd'hui une jolie petite entrée à servir aux invités. Cette recette ne requiert aucun talent particulier pour la cuisine, vous pouvez donc la ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Préparer les restes de poisson en croquettes est une excellente façon pour arriver à en faire manger aux enfants. On peut utiliser n'importe quel reste de poisson: ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Un petit plat qui se prépare facilement et qui plaira à toute la famille. Le poulet préparé en escalopes est encore plus tendre, il fond en bouche. Bon appétit! ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, En toute saison, les potages sont toujours appréciés. Les jours de pluie, je me réconforte avec de bonnes soupes et de bons potages. J'ai choisi pour vous ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, En saison estivale, les sandwiches sont populaires. On a envie de fraîcheur et les pique-nique sont toujours un plaisir à partager entre amis ou en famille. Le ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Dernièrement, je discutais avec un collègue de travail et il me demandait une recette de poivrons farcis. Voici donc une recette de base, pour la viande je mélange ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Que l'on choisisse de les façonner en boulettes, en galettes ou en rouleaux, ces délicieuses croquettes feront toujours le ravissement des enfants (et des plus ...
Bonjour chers amis et ti-bedons, Je vous propose aujourd'hui une recette d'accompagnement qui me sert parfois de repas principal lorsque j'ai juste une petite faim. Les ingrédients sont donnés ...
:
Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner.
On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.