Partager l'article ! Poulet sauté: Bonjour chers amis et ti-bedons, Du poulet et encore du poulet. Je ne me fatigue pas de déguster cette tendre chair blanche ou br ...
Mercredi 20 janvier 2010
3
20
/01
/Jan
/2010
04:59
Bonjour chers amis et ti-bedons,
Du poulet et encore du poulet. Je ne me fatigue pas de déguster cette tendre chair blanche ou brune apprêtée avec mille et un légumes.
Aujourd'hui... voici mon idée en espérant qu'elle saura vous plaire!.
Bon appétit!
1 poivron vert coupé en lanières
1 poivron rouge coupé en lanières
1 courgette coupée en rondelles
1 oignon émincé
35 cl de coulis de tomates
2 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de basilic frais haché
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de thym frais émietté
ou 1/2 c. à café de thym séché
Sel, poivre
1. Chauffez l'huile dans une sauteuse et faites fondre l'oignon, à feu moyen 5 mn. Ajoutez les poivrons rouge et vert, la courgette et le coulis de tomates, portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 10 mn.
2. Ajoutez le basilic, le persil, le thym et le poulet, faites cuire 10 mn. Salez et poivrez.
Ce mélange de légumes et de poulet font de ce sauté rapide et simple un plat délicieux s'il est servi avec des nouilles au beurre parsemées de persil frais.
Culinairement vôtre,
Votre Lionne du Nord
Du poulet et encore du poulet. Je ne me fatigue pas de déguster cette tendre chair blanche ou brune apprêtée avec mille et un légumes.
Aujourd'hui... voici mon idée en espérant qu'elle saura vous plaire!.
Bon appétit!
Poulet sauté
Ingrédients
500 g de blancs de poulet coupés en lanières1 poivron vert coupé en lanières
1 poivron rouge coupé en lanières
1 courgette coupée en rondelles
1 oignon émincé
35 cl de coulis de tomates
2 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de basilic frais haché
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de thym frais émietté
ou 1/2 c. à café de thym séché
Sel, poivre
Préparation
1. Chauffez l'huile dans une sauteuse et faites fondre l'oignon, à feu moyen 5 mn. Ajoutez les poivrons rouge et vert, la courgette et le coulis de tomates, portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 10 mn.
2. Ajoutez le basilic, le persil, le thym et le poulet, faites cuire 10 mn. Salez et poivrez.
Mot de La Lionne
Ce mélange de légumes et de poulet font de ce sauté rapide et simple un plat délicieux s'il est servi avec des nouilles au beurre parsemées de persil frais.
Culinairement vôtre,
Votre Lionne du Nord
Par Lionne
-
Publié dans : Volaille
-
Communauté : Les ti-bedons gourmands
Ajoutez votre grain de sel - Déjà 4 grains de sel ajoutés
Ajoutez votre grain de sel - Déjà 4 grains de sel ajoutés
Commentaires
Présentation
- : Passion cuisine
-
- : cuisine Humour recettes passion Cuisine
- : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
Découvrir le Québec
Mes préférés
Communautés
Articles récents
Album photos
Archives
- décembre 2011 (2)
- novembre 2011 (6)
- octobre 2011 (5)
- septembre 2011 (3)
- août 2011 (1)
Recherche
Recommander
Syndication
Bonne journée Lionne
Becs
Gros becs.
j'esspère que tu vas bien
j'aime bien le poulet, comme la dinde hum miam ...
gros bisousssssssssssssssssssss et prends bien soin de toi
bonjour mamie lionne :-) ça fait longtemps que je ne suis pas venue te rendre visite ! 2 semaines de vacances à noel et j'ai perdu tous mes liens favoris !!!
si non c'est bizard ta colonne de droite d'avant joue au yoyo en bas des articles ???
bizzzz et bonne fin de semaine