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Jeudi 23 juin 2005
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Bonjour chers abonnés et visiteurs,
Aujourd'hui, les amateurs de gratin et de saucisses seront choyés avec cette recette dont j'avoue ne pas connaître l'origine...quelqu'un peut me renseigner? Sûrement européenne, mais je confesse mon ignorance.
Quoiqu'il en soit, je l'ai testée et c'est tout simplement un régal. Je vous suggère de l'ajouter à votre menu sans tarder.
Bon appétit!
Rakott Krumpli
Par Lionne du Nord
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Publié dans : Cuisine d'ailleurs
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Bonjour,
merci pour toutes les recettes, mais qu'est ce donc que de la 'crème aigre' ?
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Bonjour Yann et merci pour ton commentaire. La crème aigre est simplement une crème que l'on fait "aigrir" en lui ajoutant un peu de vinaigre ou de jus de citron...je préfère le jus de citron ou de lime. ;)
Krumpli veut dire "pomme de terre" et rakott ca veut dire "mis" ... Si je devais traduire ca donnerait "pommes de terre placées" peut etre ?
Bien cordialement
Merci de votre visite et merci pour les précisions. J'aime beaucoup avoir les versions originales des plats. Lorsque les recettes nous parviennent, très souvent, elles ont été accomodées, variées et donc, difficile pour nous de retrouver la "vraie" version.
Cordialement,
Lionne du Nord