Musli aux fruits et céréales biologiques

Vendredi 6 juin 2008

Musli aux fruits et céréales biologiques

Bonjour les ti-bedons,

Quoi de mieux qu'un bon petit-déjeuner santé pour bien commencer la journée?

Un grand ami à moi aime bien la débuter avec du yaourt... tout simplement. Pour lui, aujourd'hui, je vous offre cette petite variante à base de yaourt, de céréales et de fruits, tout simplement. Un peu de fromage et le tour est joué!

Bon matin cher Francis!

Musli aux fruits et céréales biologiques

Ingrédients

300 ml (1 1/4 tasse) de lait
500 ml (2 tasses) de céréales biologiques de type granola
300 ml (1 1/4 tasse) de yogourt nature (yaourt)
300 g 2/3 lb) de fruits frais au choix et de canneberges séchées
100 g (3,5 oz) de fromage cottage
6 feuilles de menthe
5 ml (1 c. à thé) de sirop d'érable (facultatif)

Préparation

1. Mélangez le lait et les céréales.

2. Déposez-les au fond de six verres de type whisky.

3. Répartissez le yogourt sur les céréales.

4. Ajoutez les fruits et garnissez d'une cuillerée de fromage cottage.

5. Décorez avec une feuille de menthe et un fruit frais.

Culinairement vôtre,

Votre Lionne du Nord