Samedi 2 février 2008
Bonjour chers ti-bedons,

En feuilletant de vieux livres de recettes, je suis tombée sur ces  hors-d'oeuvres tout-à fait délicieux et si simples à réaliser. En quelques minutes seulement, vous  pourrez surprendre agréablement vos invités. Cette recette est suffisante pour 24 portions d'environ 24 g.

Bon appétit!


Mini-coupes aux épinards



Ingrédients

1 pqt (300 g) d'épinards hachés surgelés, cuits et bien égouttés
1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
1/3 de tasse de tartinade de fromage à la crème léger
1 c. à soupe de fromage parmesan râpé
1 c. à soupe d'oignon haché finement
1/4 c. à thé de poudre d'ail
24 tranches minces de poitrine de dinde de charcuterie (environ 250 g)

Préparation

1.  Chauffer le four à 350°F (180°C). Bien mélanger tous les ingrédients, sauf la dinde.

2.  Aplatir les tranches de dinde; placer 1 tranche dans chacun de 24 mini-moules à muffins. Déposer 1 1/2 c. à thé du mélange aux épinards dans chaque coupe.

3.  Cuire au four 15 min. ou jusqu'à ce que ce soit bien chaud. Servir chaud.

Mot de La Lionne

Vous pouvez remplacer la dinde par une autre charcuterie comme du jambon forêt noire par exemple.

Culinairement vôtre,

Votre Lionne du Nord


par Lionne du Nord publié dans : Soupes et Entrées communauté : Les ti-bedons gourmands
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Commentaires

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commentaire n° : 1 posté par : Louis CHATEL alias Gros Louis (site web) le: 02/02/2008 23:41:05
coucou ma suzie

c'est une bonne idée dis donc ..  les enfants aiment les épinards et pas mon nhomme   mais lui aime la charcuterie .....alors une belle idée de recette..

j'espère que tu vas mieux ...bon dimanche ma lionne et gros bisousssssss
commentaire n° : 2 posté par : marithe (site web) le: 03/02/2008 12:42:14

Je suis bon prince. Je laisse ma part... Enfin, pas tout


Bon après-midi Lionne.
Becs.
commentaire n° : 3 posté par : Francis (site web) le: 03/02/2008 18:24:18
Avec un (tout) petit peu de creme fraiche en plus et MMMIIIAAMMM !

Zoubi Lionne :D
commentaire n° : 4 posté par : christophespb (site web) le: 03/02/2008 21:23:10
bonne semaine ma lionne et gros bisousssssssss
commentaire n° : 5 posté par : marithe (site web) le: 04/02/2008 10:28:36
Bonjour lionne
ça semble délicieux!
bisous
commentaire n° : 6 posté par : Flo le: 04/02/2008 12:15:08
Bonjour Suzanne, je connaissais cette recette c'est super bon mais moi, je varie avec du jambon braisé
Bisous, nos dials me manquent
Amitiés, Flo
commentaire n° : 7 posté par : Flo-Avril2 (site web) le: 04/02/2008 17:53:58
  Coucou, c'est moi entre deux petites déconnexions ! ! lol ! ! Panne de net sur l'Egypte depuis le 30 janvier..........il ne manquait plus que cela, car entre ma connexion défaillante et OB qui rame........il faut avouer que ce n'est guère facile ! ! Espérons que cette fois, tout remarche ! ! BiZouX du pays de Râ ! ! @nne marie qui a un retard considérable ! !

 

commentaire n° : 8 posté par : soleil51 (site web) le: 04/02/2008 18:42:32


Bon, je vais goûter et ne pas faire mon difficile...


Bonne soirée Lionne.
Gros becs.
commentaire n° : 9 posté par : Francis (site web) le: 04/02/2008 18:44:59
gros bisousssssssss
commentaire n° : 10 posté par : marithe (site web) le: 05/02/2008 10:53:56
Bonne soirée Lionne.
Gros becs des Ardennes.
commentaire n° : 11 posté par : Francis (site web) le: 05/02/2008 20:06:46

on a envie d'aimer les épinards avec une recette comme ca !
bises à toi

commentaire n° : 12 posté par : kty (site web) le: 05/02/2008 22:46:26
gros bisous
commentaire n° : 13 posté par : marithe (site web) le: 06/02/2008 10:10:10
Bonjour Lionne
Bientôt en vacances, j'aurai plus de temps pour venir te faire coucou plus souvent!
bisous
commentaire n° : 14 posté par : Flo le: 06/02/2008 14:05:29
La présentation est très jolie, très classe, et le goût certainement délicieux aussi.
Je manquais de temps ces derniers temps, j'essaye de rattrapper un peu.

Gros bisous
commentaire n° : 15 posté par : Mimisan (site web) le: 10/02/2008 10:07:10

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