Dimanche 20 novembre 2005 7 20 /11 /Nov /2005 18:59
Bonjour chers membres et visiteurs,
Je vous propose une autre excellente recette de gibier aujourd'hui. Le cerf à la chair si tendre et savoureuse fait le délice des chasseurs et de leurs familles. Encore une fois, vous pouvez remplacer le cerf par du caribou dont la viande se rapproche beaucoup en texture et en goût.

Bon appétit!

Ragoût de cerf et d'oie


Par Lionne du Nord - Publié dans : Gibier
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