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Jeudi 3 février 2005
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Bonjour chers membres et visiteurs,
Ici à la Baie James, l'hiver nous ensevelit de neige immaculée. Après une belle journée passée au grand air (pur ici), quoi de mieux qu'un bon plat chaud pour nous revigorer le corps, le coeur et l'esprit?
On m'a demandé plusieurs fois ma recette de ratatouille...la voici! elle accompagne tout aussi bien le boeuf, le porc ou le poulet. À vos marmites mes amis.
Ratatouille
Par Lionne du Nord
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Publié dans : Légumes & Accompagnements
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Mercredi 2 février 2005
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Bonjour chers membres et visiteurs...
Toujours dans la même lignée de chasse, je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de gibier facile à réaliser et ô combien délectable!
Cette recette est une gracieuseté de:"Authentique cuisine du Québec"
Soupe de Gibier
N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires qui me sont utiles et agréables à recevoir.
Et surtout...Bon appétit!!!
La lionne du nord
Par Lionne du Nord
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Publié dans : Soupes et entrées
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Communauté : Le bar à soupe
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- : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
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