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On mange du bon jambon!
(02/04/2005
publié dans : Porc
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Une excellente recette de jambon que je vous présente aujourd'hui. Le poireau est un légume succulent qui se prête bien à la préparation de ce plat. Facile et ... -
Une compote pas comme les autres!
(01/04/2005
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour chers membres et visiteurs, La recette que je vous propose aujourd'hui fera le délice de votre palais. Personnellement, je mets cette compote dans mes crêpes! Elle se mange toute seule, un ... -
Le Bison
(31/03/2005
publié dans : Gibier
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Aujourd'hui, je vous offre une recette qui a du coffre comme on dit au Québec. Un jour, une copine m'a avoué qu'elle trouvait la viande de bison un peu dure. Je ... -
Les asperges...en salade!
(30/03/2005
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Les asperges sont de délicieux légumes et on ne devrait jamais se priver d'en manger. Je vous offre aujourd'hui cette recette toute simple, une salade ... -
Amateurs de saucisses...!
(29/03/2005
publié dans : Porc
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, J'ai trouvé une recette de cake aux saucisses que je me suis empressée d'essayer. C'est tout simplement délicieux et je m'empresse de la partager avec vous. ... -
Vive les crêpes!
(28/03/2005
publié dans : Cuisine d'ailleurs
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, En ce beau lundi de Pâques, j'ai le goût de faire plaisir à mes chers amis qui me parlaient de crêpes à la saucisse. J'ai donc trouvé cette recette de crêpes ... -
Agneau farci
(26/03/2005
publié dans : Agneau
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Je vous présente aujourd'hui une autre recette d'agneau puisqu'il est symbole de Pâques. Vous avez donc deux choix qui s'offrent à vous afin de préparer votre ... -
Agneau Pascal
(25/03/2005
publié dans : Agneau
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Vivement Pâques et son souper de rois! Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple d'agneau pascal. Vous pourrez vous régaler en bonne compagnie et ... -
Sirop d'érable
(24/03/2005
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Aujourd'hui je vous gâte tout comme ma grand-mère le faisait lorsque nous allions la visiter lorsque j'étais enfant...que de souvenirs! Cette tarte qu'elle nous ... -
Les petits trucs
(23/03/2005
publié dans : Passion Cuisine
)
Chers abonnés et visiteurs, On me demande souvent des petits trucs culinaires pour éviter bien des misères. J'ai donc décidé de vous donner quelques trucs une fois la semaine. Vous pourrez les ... -
Les érables coulent
(23/03/2005
publié dans : Juste au Québec
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Je continue dans ma lancée de cabane à sucre en vous offrant aujourd'hui un plat de choix. Le porc se marie très bien avec le sirop d'érable. Pour ceux et ... -
C'est le temps des sucres!
(22/03/2005
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs,Le printemps est enfin arrivé et nous le fêtons gaiement au Québec puisque c'est le temps des sucres, nos érables bien entaillés laissent généreusement écouler ... -
Les pâtes...Si Si Si !!!
(21/03/2005
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs,Estudiants et estudiantines...cette recette est pour vous.En effet on me demande souvent des recettes faciles à préparer et à coût modique. Ce délicieux plat de ... -
Le poulet et les pommes...!
(20/03/2005
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs,Le poulet, le miel et les pommes...quel heureux mariage! Je vous propose aujourd'hui une recette bien québécoise venue de l'Île d'Orléans.Poitrines de poulet ... -
Minestrone
(19/03/2005
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Aujourd'hui je vous propose un potage qui saura satisfaire les plus petits comme les plus grands. Quoi de meilleur qu'un bon potage minestrone pour ragaillardir ... -
On mange Chinois!
(18/03/2005
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Manger chinois, c'est manger santé! Abondance de légumes et minutie en préparation. On finit le tout avec un bon Saké!Aujourd'hui, je vous propose ma version de ... -
Mets chinois
(17/03/2005
publié dans : Cuisine d'ailleurs
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Plusieurs d'entre vous me demandent des recettes chinoises. En voici donc une autre qui saura satisfaire vos tibedons. Porc aigre-doux -
Chocolat...chocolassimo!
(16/03/2005
publié dans : Desserts
)
Bonjour à tous et à toutes, J'ai envie de mettre votre diète au supplice, chocolat, chocolat...quand tu nous tiens! Regardez ce beau flan au chocolat, miam quel délice à l'approche de Pâques! Qui ... -
Un p'tit riz à la chinoise?
(15/03/2005
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Une des cuisines les plus variées et les plus appréciée demeure la cuisine chinoise. Quoi de mieux qu'un bon riz frit pour accomoder les restants de viandes? Le ... -
Le cipaille
(14/03/2005
publié dans : Juste au Québec
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Après quelques jours d'absence dûs à des circonstances incontrôlables, me voici de retour avec une nouvelle recette bien de chez nous. Le cipaille est bien ... -
Amuse-gueule rafraîchissant
(13/03/2005
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Du nouveau, vous remarquerez à gauche, une nouvelle section:"Les petits trucs de la semaine". Des petits trucs culinaires qui vous éviteront bien des misères!Un ... -
Riovas Tandoory
(12/03/2005
publié dans : Cuisine d'ailleurs
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Cette recette est spécialement dédiée à mon ami Riovas qui est amateur de cuisine indienne. Le poulet Tandoory ou poulet au Curry...il aime. Alors mon cher ... -
Pita vite fait!
(11/03/2005
publié dans : Sandwiches
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Toujours dans la même lignée de repas vite fait, je vous propose aujourd'hui cette savoureuse recette qui saura satisfaire les bedons les plus gourmands! ... -
Le Mexique à ma table
(10/03/2005
publié dans : Cuisine d'ailleurs
)
Bonjour à tous et à toutes, Les tacos...ah quel délice et comme c'est vite fait! Les enfants en redemandent encore et encore, les grands ne peuvent s'en passer. Tacos au boeuf assaisonnés -
Du boeuf et de la bière?
(09/03/2005
publié dans : Boeuf
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Tiens tiens, quel bon mariage...du boeuf et de la bière...je saute dans mes chaudrons de ce pas! boeuf à la bière -
Une recette du Québec!
(08/03/2005
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Je viens vous tenter encore une fois avec un p'tit dessert bien de chez nous! En cuisine, il faut savoir accomoder les restes...délicieusement!Je vous propose ... -
Une recette Lyonnaise
(07/03/2005
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Chers membres et visiteurs,Une vraie recette Lyonnaise, gracieuseté de Daniel notre cher Cynique. À goûter absolument!Cervelle de Canut -
Poulet en papillotes...chouette!
(06/03/2005
publié dans : Volaille
)
Bonjour à tous et à toutes, Après quelques petits essais, je peux enfin vous mettre ma recette en ligne. C'est Legrand qui va pouvoir se régaler. Simple à préparer et nutritif, ce plat est un vrai ... -
La courgette dans tous ses états
(05/03/2005
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Un légume dont on néglige souvent le côté nourrissant et qui vaut la peine de s'y arrêter. Qu'elle soit apprêtée nature ou incorporée à une sauce, la courgette ... -
Le printemps à notre porte
(04/03/2005
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Le printemps se rapproche, il est déjà à notre porte. Pourquoi ne pas l'inviter à notre table aujourd'hui?Un bon repas commence par une bonne soupe ou un bon ... -
Ah...le saumon!
(03/03/2005
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Il me fait plaisir de vous présenter aujourd'hui une autre recette typique du Québec. Celle-ci provient de la belle région du Saguenay Lac St-Jean. Essayez-la, ... -
Pour se sucrer le bec!
(01/03/2005
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers membres et visiteurs, déjà le mois de mars et bientôt le printemps sera à notre porte. Pourquoi ne pas se sucrer le bec un peu, au diable la diète, ce sera pour demain!Je vous offre ... -
Filet de truite à l'aneth
(28/02/2005
publié dans : Poissons & Fruits de mer
)
Filets de truite poêlés aux huîtres et à l'aneth Bonjour à tous et à toutes, Aujourd'hui un ami m'a demandé une recette de truite et j'ai décidé de vous la faire partager. Quel heureux mélange ... -
Le veau à son meilleur
(26/02/2005
publié dans : Veau
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Abonnez-vous à ma newsletter...Bonjour chers membres et visiteurs,Je tiens d'abord à vous remercier de venir me voir en si grand nombre. C'est très encourageant pour moi, un grand merci!Je vous ... -
Pour les amoureux des crevettes...
(25/02/2005
publié dans : Poissons & Fruits de mer
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Abonnez-vous à ma newsletter... Bonjour chers membres et visiteurs, Décidément, j'adore les crevettes. Voici ce que je me prépare aujourd'hui. Qui vient dîner ce soir? Poêlée de surimi et ... -
Crevettes aux épices
(25/02/2005
publié dans : Poissons & Fruits de mer
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Abonnez-vous à ma newsletter... Bonjour à tous et à toutes, Un gros merci, vous etes de plus en plus nombreux à me visiter et j'en suis très heureuse. Je suis amatrice de fruits de mer et je vous ... -
Aiglefin aux tomates
(23/02/2005
publié dans : Poissons & Fruits de mer
)
Abonnez-vous à ma newsletter... Bonjour à tous et à toutes, Pour les amateurs de poisson, je propose aujourd'hui une autre recette simple et facile à réaliser. Essayez-la vite et invitez quelques ... -
Aphrodisiaques...les aubergines!
(22/02/2005
publié dans : Légumes & Accompagnements
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Bonjour chers membres et visiteurs, Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne, les aubergines ont une texture en bouche que je qualifierais d'aphrodisiaque! Je vous propose cette recette ... -
Beignets de pommes à la cannelle
(21/02/2005
publié dans : Desserts
)
Abonnez-vous à ma newsletter Bonjour chers membres et visiteurs, Je vous propose aujourd'hui une recette de beignets très facile à faire. Ils sont délicieux et on en redemande! Miam...Miam! ... -
Sauté de porc aux légumes et aux noisettes
(19/02/2005
publié dans : Porc
)
Abonnez-vous à ma newsletterBonjour à tous les membres et visiteurs,Je suis ravie de constater que vous etes de plus en plus nombreux à vous inscrire à ma newsletter et ainsi recevoir mes recettes ...
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- : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
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