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Vendredi 18 novembre 2005 5 18 /11 /Nov /2005 09:20

Saucisses de chevreuil

Bonjour chers abonnés et visiteurs,
Qui peut dire ne pas aimer la saucisse? J'en raffole!

Je vous propose aujourd'hui une recette simple pour faire votre saucisse. Ici, à base de chevreuil, vous pouvez utiliser toutes les variétés de viande(si vous n'avez pas de gibier) et le résultat sera savoureux!.

Bon appétit!

Saucisse de chevreuil

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Par Lionne du Nord - Publié dans : Gibier
Ajoutez votre grain de sel - Déjà 2 grains de sel ajoutés

Mercredi 16 novembre 2005 3 16 /11 /Nov /2005 23:30

Sauce pour pâtes au gibier

Bonjour chers membres et visiteurs,

Lorsque le chaseur débite son gibier, il y a bien sûr un pourcentage de viande hachée. Une excellente façon de l'utiliser est, bien sûr, de l'incorporer à une sauce à spaghetti.

Je vous propose donc aujourd'hui une recette facile à exécuter et un régal pour le palais!

Bon appétit!

Sauce pour pâtes au gibier