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Chop suey de légumes
(12/06/2006
publié dans : Cuisine d'ailleurs
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Un petit plat tout simple et "Full santé" comme diraient nos ados ici. De plus, mon cher Francis, tu pourras en manger à satiété, ton ti-bedon n'en souffrira ... -
Tacos au poulet
(09/06/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Avec les beaux jours, nos menus deviennent de plus en plus estivaux. Ce midi, je me suis préparée ces excellents tacos de poulet. Je vous les recommande ... -
Beignets du chanteur de pommes
(07/06/2006
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers membres et visiteurs,C'est le printemps, presque l'été. Avez-vous remarqué l'afflux des chanteurs de pommes? Si si, je vous assure... ils ont même envahis ma cuisine!Bon appétit! ... -
Potage printanier
(06/06/2006
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Aujourd'hui je vous propose ce petit potage tout simplement délicieux. Il vous offre la fraîcheur toute printanière des légumes. Une soupe chaude et ... -
Poulet à la Cacciatore
(05/06/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Vous pourrez remarquer que j'ai apporté certaines modifications sur la présentation de mon blog afin de le rendre moins lourd à télécharger. J'ai voulu donner ... -
Sauté de veau au gingembre et à la coriandre
(03/06/2006
publié dans : Veau
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, J'avais le goût aujourd'hui de me faire un bon sauté de veau. Me voici donc à naviguer sur le net en quête d'une façon quelque peu différente de préparer mon ... -
Poulet à la bonne femme
(02/06/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers membres et visiteurs,La recette que je vous propose aujourd'hui est apprêtée de façon quelque peu différente, selon que vous soyez en Europe ou au Québec. En Europe par exemple, nous ... -
Salade gourmande de poulet
(01/06/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Avec la belle saison qui nous donne ses légumes à profusion et la chaleur qui nous donne envie de manger plus léger, je vous propose aujourd'hui une succulente ... -
Travers de porc à la chinoise
(31/05/2006
publié dans : Porc
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Avec le soleil qui nous réchauffe le coeur et le corps, l'envie nous prend de sortir notre barbecue. Invitons nos amis aujourd'hui et ravissons leurs petits ... -
Agneau farci au jambon de Parme
(30/05/2006
publié dans : Agneau
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Je vous propose aujourd'hui une recette que je dédie à mon cher ami Francis qui raffole de l'agneau. La recette demande un peu de minutie mais l'effort en vaut ... -
Émincé de blanc de poulet aux champignons
(30/05/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Aujourd'hui je me suis fait un petit émincé avec un reste de blanc de poulet qui traînait dans le frigo. Repas santé réalisé en un éclair et qui m'a laissé le ... -
Melon à la citronnelle
(29/05/2006
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, C'est l'été, la chaleur nous donne envie d'un breuvage rafraîchissant...le voici! En direct du Québec...Le nuage de melons à la citronnelle! Parmi les grands ... -
Croquettes de jambon
(28/05/2006
publié dans : Porc
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Je vous propose aujourd'hui une petite recette toute simple pour apprêter les restes de jambon. Les enfants en raffolent et sa réalisation ne demandera que très ... -
Feuillantines aux fruits
(27/05/2006
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, Je vous propose aujourd'hui une rafraîchissante petite gourmandise qui est un vrai régal pour les yeux et bien sûr, tous les ti-bedons. Une recette ... -
Cuisses de poulet à la sauce piquante
(26/05/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Je vous propose de déguster avec moi ces délicieuses cuisses de poulet qui ne manquent pas de piquant. Vous pouvez bien sûr ajuster les quantités de piments ... -
Brochette de crevettes
(25/05/2006
publié dans : Poissons & Fruits de mer
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, L'été, c'est bien connu, est la saison des barbecues entre amis. Je vous présente aujourd'hui une excellente recette de crevettes marinées qui fera le délice de ... -
Poulet glacé
(24/05/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de poitrines de poulets glacées. Vous m'en direz des nouvelles. Le poulet est à son meilleur et un bon vin en ... -
Ragoût de veau à l'italienne
(23/05/2006
publié dans : Veau
)
Bonjour chers abonné(e)s et visiteurs, Quoi de meilleur qu'un bon ragoût préparé et mijoté avec amour ... vous pouvez sentir l'arôme vous titiller les narines tout l'après-midi et l'heure du repas ... -
Compote d'abricots à la Créole
(22/05/2006
publié dans : Ketchup et marinades
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Voici une compote très agréable à servir pour accompagner vos petits gâteaux. Elle est simple à réaliser et ravira tous les gourmands. Bon appétit! Compote ... -
Poivrons farcis
(21/05/2006
publié dans : Boeuf
)
Bonjour à tous et à toutes, Je vous propose aujourd'hui une recette d'origine marocaine bien que très prisée des québécois. Les poivrons farcis sont délicieux et on peut varier la viande au gré de ... -
Poulet gourmet
(20/05/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers membres et visiteurs,J'avoue que je me suis bien régalée aujourd'hui avec cet excellent poulet. Une recette pas trop difficile à réaliser mais qui vaut les efforst fournis. Un vrai ... -
Riz frit style Cantonnais
(19/05/2006
publié dans : Cuisine d'ailleurs
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Quoi de mieux qu'un bon riz frit pour accompagner nos mets chinois! C'est en effet un incontournable de la cuisine chinoise. Je vous propose aujourd'hui un riz ... -
Chaudronnée de poisson et brocoli
(18/05/2006
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Spécialement pour les amateurs de poisson, je vous propose aujourd'hui une bonne chaudronnée de poisson et brocoli. Ce plat peut suffire à calmer tous les ... -
Moussaka à la Grecque
(17/05/2006
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour chers abonnés et visiteurs, La cuisine grecque est de loin l'une de mes favorites. Je me fais donc une petite gâterie aujourd'hui en vous partageant ma recette de Moussaka. Certains ... -
Aiglefin aux tomates
(15/05/2006
publié dans : Poissons & Fruits de mer
)
Bonjour à tous et à toutes, Pour les amateurs de poisson, je propose aujourd'hui une autre recette simple et facile à réaliser. Essayez-la vite et invitez quelques amis à la déguster avec vous. ... -
Brochette de dinde grillée à l'orientale
(13/05/2006
publié dans : Volaille
)
Bonjour à tous et à toutes, J'ai le goût de manger de la dinde, qui plus est, je la veux en brochette. Je vous propose donc cette délicieuse recette de brochette de dinde grillée à l'orientale. On ... -
Jambon à l'ananas
(12/05/2006
publié dans : Porc
)
Chers membres et visiteurs, Aujourd'hui je vous propose une recette qui excitera vos papilles gustatives au point de vous faire saliver comme des...cochons! Voici donc une très bonne recette de ... -
Boeuf Wellington élégant
(11/05/2006
publié dans : Boeuf
)
Bonjour chers membres et visiteurs,La semaine dernière j'ai reçu quelques amis et je vous offre aujourd'hui le petit boeuf Wellington que je leur ai concocté. Présentés en petits pâtés ... -
Cannelloni rapides
(10/05/2006
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour chers membres et visiteurs, La passionnée de pâtes alimentaires que je suis vous propose aujourd'hui une petite recette de cannelloni qui demandera peu de votre temps tout en étant ... -
Émincé d'omelette primavera
(09/05/2006
publié dans : Oeufs et fromage
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Les omelettes sont un excellent choix pour un dîner nourrissant et léger. Je vous propose aujourd'hui une façon originale de les présenter à la façon de pâtes ... -
Un Chef hors du commun!
(07/05/2006
publié dans : Passion Cuisine
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Surprise! Pas de recette aujourd'hui, j'ai encore mieux à vous proposer. Comme vous le savez je navigue sans cesse sur le net à la recherche de bons sites de ... -
Fruits givrés et fleurs cristalisées
(06/05/2006
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers membres et visiteurs,La recette d'aujourd'hui, en plus de réjouir votre vue, caressera votre palais. Il s'agit d'une technique à utiliser pour agrémenter votre table et aussi d'un ... -
Têtes de violons
(02/05/2006
publié dans : infos
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Deux articles aujourd'hui, dans celui-ci j'ai pensé utile de vous donner quelques informations au sujet de ce légume que nous trouvons au printemps: La tête de ... -
Duo cheddar et têtes de violons
(02/05/2006
publié dans : Soupes et entrées
)
Puisque nous en connaissons maintenant un peu plus sur ces savoureuses têtes de violons, dégustons ensembles cette petite recette qui demande un peu de minutie mais qui est excellente.Bon appétit! ... -
Potée Auvergnate
(01/05/2006
publié dans : Cuisine d'ailleurs
)
Bonjour chers membres et visiteurs, Je vous propose aujourd'hui à la demande d'un bloggeur, une recette de Potée Auvergnate. La potée Auvergnate est un plat rustique par excellence mais ... -
Linguines au moules épicées
(29/04/2006
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour chers membres et visiteurs,La fervente de pâtes que je suis vous propose aujourd'hui un petit plat épicé qui saura plaire aux amateurs de piments. Vous pouvez ajuster bien sûr la quantité ... -
Fricassée de saucisses à la bière
(25/04/2006
publié dans : Porc
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Je vous propose aujourd'hui une excellente façon d,utiliser vos restes de légumes. Ce repas se prépare en quelques minutes et s'il en reste, cette fricassée se ... -
Tortellinis primavera
(24/04/2006
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes végétarienne. Vous pouvez toujours y ajouter du poulet ou du jambon si vous désirez de la viande. Elle est ... -
Côtelettes de porc aux tomates
(22/04/2006
publié dans : Porc
)
Bonjour chers membres et visiteurs,Je vous confie aujourd'hui ma recette personnelle de côtelettes de porc aux tomates, style à l'orientale. C'était l'un des plats préférés de mes enfants. Vous ... -
Minis pizzas
(21/04/2006
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour chers membres et visiteurs,J'ai hésité avant de classer cette recette dans les plats principaux puisque je sers aussi ces minis pizzas comme goûter en regardant la télé. Tous les enfants ...
Présentation
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- : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
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