• Soupe de poulet au curry (21/09/2006 publié dans : Soupes et entrées )
    Bonjour mes chers amis,Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe chaude et consistante quand l'automne arrive avec la pluie, le vent et les températures à la baisse?Je vous offre aujourd'hui ...
  • Le poireau (18/09/2006 publié dans : infos )
    Bonjour chers amis,Aujourd'hui, une petite touche d'infos. À vos notes!Bonne journée! Le poireau C'est la saison du poireau! Une saveur subtile et délicate et un goût plus doux et plus sucré que ...
  • Oeufs à la Florentine (15/09/2006 publié dans : Oeufs et fromage )
    Bonjour mes chers et fidèles amis, Voici une excellente recette à exécuter pour un petit déjeuner entre amoureux... les oeufs à la Florentine, ici, sont en général préparés par le fiancé pour sa ...
  • Un peu d'humour (13/09/2006 publié dans : Humour )
    C'est bien beau de manger mais il faut aussi rire un bon coup... ça dilate la rate et c'est excellent pour la santé! Alors... fou-rire garanti! Pierre Aucaigne Le metteur en scène Pierre Aucaigne ...
  • Sandwich double (11/09/2006 publié dans : Sandwiches )
    Bonjour mes chers amis, Mis à part le petit déjeuner, le déjeuner est le repas que l'on saute le plus souvent. Pourtant, il est le carburant le plus important pour vous aider à venir à bout de vos ...
  • Salade aux torsettes (09/09/2006 publié dans : Pizzas et pâtes )
    Bonjour chers amis, Vous avez le goût de manger une bonne salade de pâtes, légère et bien parfumée... l'Italie est à votre porte avec cette délicieuse recette que je me prépare très souvent. ...
  • Simplement tout lâcher... (07/09/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour mes chers amis,Vous est-il déjà arrivé de simplement dire... ça suffit!Vous est-il déjà arrivé de simplement penser... j'en ai assez!Ou encore... Vous est-il arrivé de penser... c'en est ...
  • Gâteau à la mousse au chocolat (06/09/2006 publié dans : Desserts )
    Bonjour chers amis,Alors là... attention les ti-bedons... je ne veux voir personne se tirailler pour avoir tout le gâteau... je n'ai pas envie de voir ma page de blog déchirée quand je reviendrai ...
  • Gâteau au beurre (04/09/2006 publié dans : Desserts )
    Bonjour chers amis,Loralie, une amie bloggueuse me demandait dernièrement un petit dessert. Voici donc pour toi, cher petit ange ce que j'appellerais ma base pour tous mes gâteaux. On peut varier ...
  • Merci et encore merci! (31/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour mes amis,Quelle belle façon de commencer la journée! En me rerndant au boulot, je passe voir mon casier postal et Ô surprise! Non pas une, ni deux mais bien 4 cartes postales dans ma boîte ...
  • Gâteau au fromage blanc (29/08/2006 publié dans : Desserts )
    Bonjour chers amis,Le gâteau au fromage, j'en connais qui raffolent du fromage... tant pis pour les ti-bedons!Recette facile à réaliser même pour les néophytes en cuisine... comme toi Francis!Je ...
  • Pain au fromage et aux herbes (26/08/2006 publié dans : Légumes & Accompagnements )
    Bonjour chers amis,Voilà une excellente recette de pain pour accompagner un repas ou encore à déguster comme en-cas, quand on a un petit creux.Bon appétit! Pain au fromage et aux herbes ...
  • Poulet cajun au fettucine (23/08/2006 publié dans : Volaille )
    Bonjour chers amis, C'est avec un grand plaisir que je vous offre cette recette qui ne manque pas de piquant. Ce fut mon repas aujourd'hui et je me suis régalée. Voilà, je connais un ami qui sera ...
  • Galantines de poulet (19/08/2006 publié dans : Soupes et entrées )
    Bonjour chers ami(e)s, je vous reviens avec cette fois une recette qui vous fera saliver, promis. Même le nom a, je dirais, un petit quelque chose d'invitant. Les galantines de poulet sont ...
  • Un geste très touchant (16/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour chers amis,Je viens de recevoir une carte postale d'une très bonne amie, chère à mon coeur. Banal direz-vous? Pas pour moi, pas pour la Lionne du Nord. Je ne reçois que très rarement du ...
  • Pour une dernière fois (15/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour chers amis,Gerry Boulet, leader et chanteur du groupe Offenbach qui fut très populaire au Québec, est décédé il y a plusieurs années d'un cancer. L'une de ses dernières chansons a été ...
  • Pause musicale (14/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
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  • Endormi... (13/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
  • Un ami sincère (12/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Un ami sincèrePeut faire naître un sourireQuand nous sommes abattusEt que rien ne va plusUn ami sincèrePeut comprendre nos épreuvesEt d'une simple poignée de mainNous remettre en cheminUn ami ...
  • Désirs (10/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour mes chers amis, si précieux à mes yeux. Je vous ai mis des poèmes dédiés à l'amitié, la tendresse, l'innocence... il ne faut pas oublier le désir... ce sentiment qui nous submerge tous ...
  • Salade nordique (10/08/2006 publié dans : Légumes & Accompagnements )
    Bonjour chers amis,Après cette pause poétesque, je vous reviens en pleine forme pour vous offrir à nouveau mes recettes. Le prochain poème sera entièrement de moi. Il sera probablement dédié à ...
  • L'innocence..sincérité ou vulnérabilité! (08/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour chers amis,Peut-on vraiment parler de sincérité sans parler de vulnérabilité ou d'innocence?Une petite réflexion... toute petite... mais si profonde! L'innocence L'état d'innocence... ...
  • L'amitié (06/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
  • Pause tendresse... (05/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour à tous et à toutes,Oui.. je prends une pause cuisine... peut-être parce que j'ai encore plus envie de partager avec vous mes moments de réflexion...Voici ma pause tendresse... À mon ...
  • Un flocon de neige est tombé (04/08/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour chers membres et visiteurs,Aujourd'hui, pas de recette.Je prends une pause... je vous offre aujourd'hui ce petit poème, bien humblement.À bientôt!Sincèrement,Votre Lionne du Nord/Suzanne ...
  • Doré à la crème (03/08/2006 publié dans : Poissons & Fruits de mer )
    Bonjour chers membres et visiteurs, L'été est également synonyme de pêche et ici le doré est très recherché pour la tendreté de sa chair. Je vous propose aujourd'hui une façon de l'apprêter qui ...
  • Pavlova aux fruits frais (29/07/2006 publié dans : Desserts )
    Bonjour chers amis,Je vous offre aujourd'hui une gourmandise qui vous fera saliver juste par sa vue. Quel délice, plein de fraîcheur, tout comme mon nouvel ami à qui je désire offrir cette ...
  • Poulet à l'Italienne (25/07/2006 publié dans : Volaille )
    Bonjour chers amis, Un petit plat qui attirera tous les bedons gourmands... promis! Les amateurs de volaille et de fromage sont ici exaucés. Miam que c'est bon! Je ne peux résister. Je fais la ...
  • Chaussons de brie (17/07/2006 publié dans : Soupes et entrées )
    Bonjour chers amis,Je vous propose aujourd'hui une excellente recette pour les amateurs de fromage.Si Charlemagne a eu " l’idée folle d’inventer l’école ", il a, par contre, eu l’idée géniale de ...
  • Agneau et purée de poivrons (11/07/2006 publié dans : Agneau )
    Bonjour chers amis et visiteurs,Je vous propose aujourd'hui une autre recette faible en gras et délicieuse à souhait. Je l'offre tout spécialement à un ami très cher qui raffole de l'agneau(du ...
  • Pochettes poulet et mangue (08/07/2006 publié dans : Volaille )
    Bonjour chers ami(e)s.Aujourd'hui encore, je vous invite à partager avec moi les plaisirs de la table. Une petite recette fort sympathique comme dirait Jean Soulard mon confrère de Québec.Le ...
  • Rouleaux poulet et asperges (07/07/2006 publié dans : Volaille )
    Bonjour à tous et à toutes,Un vrai petit régal que je vous offre aujourd'hui. Je raffole des asperges et cette petite recette à base de poulet et d'asperges me fait en redemander encore. Grande ...
  • Paquets de poisson, sauce champignons (05/07/2006 publié dans : Poissons & Fruits de mer )
    Bonjour chers amis,je continue cette semaine à vous donner des petites recettes à faible teneur en gras, idéales pour ceux et celles qui désirent surveiller leur ligne tout en savourant de ...
  • Roulades vertes (04/07/2006 publié dans : Légumes & Accompagnements )
    Bonjours chers amis,Je vous offre ici une autre recette santé qui prendra bien soin de votre ligne. Pour ceux qui veulent voir disparaître leur ti-bedon... je prends bien soin de ne nommer ...
  • Salade chili et pâtes (02/07/2006 publié dans : Pizzas et pâtes )
    Bonjour chers amis,Je vous reviens avec une première recette. Puisque le temps est au beau fixe, les salades composeront souvent nos menus. Celle que je vous propose aujourd'hui peut aussi bien ...
  • En attendant... (01/07/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour chers abonnés et visiteurs,Je vous remercie infiniment pour la patience et le soutien dont vous faites preuve depuis le crash de mon disque dur. Je reconstruis présentement ma banque de ...
  • Arrêt temporaire (24/06/2006 publié dans : Passion Cuisine )
    Bonjour chers membres et visiteurs,En raison de circonstances incontrôlables(flash électrique ayant causé la destruction de mon disque dur) mon blog ne pourra être mis à jour temporairement.Je ...
  • Shortcake aux fraises à la Québécoise (18/06/2006 publié dans : Desserts )
    Bonjour chers membres et visiteurs,En plus d'avoir mangé tous les gâteaux que Mimi m'a envoyé hier, je me suis préparée des shortcakes aux fraises. Décidément j'avais la dent sucrée! Maintenant, ...
  • Pommes de terre au parmesan (16/06/2006 publié dans : Légumes & Accompagnements )
    Bonjour chers membres et visiteurs,Je vous propose aujourd'hui une excellente recette de pommes de terre pour accompagner vos grillades. Ces pommes de terre croustillantes feront honneur à vos ...
  • Brochette de veau anis et gingembre (14/06/2006 publié dans : Veau )
    Bonjour chers membres et visiteurs,La belle saison est avec nous et quoi de mieux qu'un après-midi au bord de la piscine, se terminant avec un souper sur le barbecue. Une bonne brochette, cuite ...

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