Porc
Jeudi 27 octobre 2005
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Bonjour chers membres et visiteurs,
Aujourd'hui c'est avec plaisir que je fais de nouveau une incursion en cuisine orientale. Le travers de porc, plus communément appelé "Spare Ribs" dans les pays occidentaux, est un délice pour le
palais et le favori de nombres de gourmets et gourmands. je vous propose également une recette de riz cantonnais pour accompagner ce délicieux mets.
Bon Appétit!
Travers de porc laqué
Mercredi 19 octobre 2005
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Bonjour chers abonnés et visiteurs,
Si, tout comme moi, vous vous sentez "cochon", c'est avec plaisir que vous dégusterez cette recette savoureuse à souhait qui met bien en valeur les pommes de terre "boulangère". Le mariage de ces
deux aliments rehausse la saveur et la tendreté du porc.
Bon appétit!
Côtes de porc à la boulangère
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- : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
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