Porc


Jeudi 5 janvier 2006 4 05 /01 /Jan /2006 16:55
Bonjour chers abonnés et visiteurs,

J'adore le porc sous toutes ses formes de présentations. Contrairement à la croyance populaire, c'est une viande maigre et sa chair est tendre à souhait. Je vous propose aujourd'hui de déguster ces côtes de porc à la façon Normande. La photo n'est pas tout-à-fait exacte mais est bien représentative du plat. Vive le Calvados!

Bon appétit!

Côtes de porc Normandes




Par Lionne du Nord - Publié dans : Porc
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Mercredi 4 janvier 2006 3 04 /01 /Jan /2006 15:37
Bonjour chers abonnés et visiteurs,

Le porc se marie bien avec les poivrons et est une excellente source de protéines. Cette recette se sert très bien avec du riz en accompagnement.

Bon appétit!

Porc aux poivrons


Par Lionne du Nord - Publié dans : Porc
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