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Courgettes farcies au veau
(16/04/2008
publié dans : Veau
)
Bonjour les ti-bedons, Je suis à la course folle entre le boulot et mon déménagement (eh oui, je quitte la radissonnie) qui aura lieu le 4 mai prochain. Je travaille, je fais des cartons, mais je ... -
Couronne Texanne, avec riz
(14/04/2008
publié dans : Boeuf
)
Bonjour chers ti-bedons, J'ai eu l'idée de vous proposer une recette qui est idéale pour un petit repas du soir, pas trop chargé et pas compliqué. J'ai trouvé cette recette dans de vieilles fiches ... -
Pot-au-feu à l'agneau avec grands-pères
(12/04/2008
publié dans : Agneau
)
Bonjour mes chers ti-bedons, La gourmande que je suis se jette carrément sur ce bon plat mijoté. J'adore les grands-pères qui accompagnent l'agneau dans cette recette. Une pâte facile et ... -
Filets de porc, sauce Bordelaise
(11/04/2008
publié dans : Porc
)
Bonjour chers ti-bedons, Un autre miam... les filets de porc, c'est bien connu, sont tendres, délicieux... ils fondent dans la bouche. Quelle gourmande je fais en parlant ainsi de cette viande ... -
Poulet au vin blanc et au gingembre
(07/04/2008
publié dans : Volaille
)
Bonjour les ti-bedons, Ma belle Florence (Flo-djembé) raffole du gingembre et j'ai choisi de lui présenter cette recette de poulet (mais tu peux prendre un coq aussi si tu réussis à en trouver ... -
Rôti d'entrecôte à la bière
(04/04/2008
publié dans : Boeuf
)
Bonjour mes chers ti-bedons, C'est un réel plaisir de vous retrouver après cette panne de courant qui a coûté la vie à mon modem et ma prise téléphonique de surcroît. J'ai été coupée du monde ... -
Coeur à la crème pour Mimi
(27/03/2008
publié dans : Desserts
)
Bonjour mes chers ti-bedons, Aujourd'hui je voulais apporter une petite douceur pour mon amie Mimi qui a bien besoin d'un petit câlin, même virtuel, afin de mettre un rayon de soleil dans son ... -
Brochettes de veau épicées
(25/03/2008
publié dans : Veau
)
Bonjour les ti-bedons, Ce soir au menu, j'ai décidé de me faire de belles brochettes de veau et je me gâte particulièrement avec une petite marinade au curry et lait de coco... miam, c'est ... -
Crêpes " Suzanne "
(24/03/2008
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour les ti-bedons, Alors? Vous n'avez pas trop abusé du chocolat? Encore un peu de gourmandise alors... Vous vous souvenez de ce livre de recettes à base de bière dont je vous ai parlé ... -
Joyeuses Pâques!
(23/03/2008
publié dans : Famille
)
Bonjour, Je tiens à vous souhaiter de très Joyeuses Pâques! Allez-y, gavez-vous de chocolat, c'est votre journée! Joyeuses Pâques ! -
Poulet Biryani
(21/03/2008
publié dans : Volaille
)
Bonjour les ti-bedons, En feuilletant un vieux livre de recettes de Trident press, j'ai trouvé cette recette de poulet qui me paraît très intéressante et facile d'exécution. Je m'empresse donc de ... -
Strudel à l'avocat
(17/03/2008
publié dans : Volaille
)
Bonjour les ti-bedons, La recette proposée aujourd'hui est un bon choix pour le repas du midi. Tout en étant nourrissant, il demeure léger. Vous remarquerez qu'il a cessé de neiger sur mon blog, ... -
Carbonades de boeuf à la flamande
(15/03/2008
publié dans : Boeuf
)
Bonjour chers amis, Dernièrement, sur e-bay, j'ai fait l'achat d'un très vieux livre de recettes à base de bière de la brasserie Molson. Je vous propose d'en essayer une aujourd'hui. Bien sûr, ... -
Rillettes de canard
(09/03/2008
publié dans : Gibier
)
Bonjour chers ti-bedons, Vous pensez bien que je suis plongée dans la découverte du magnifique livre offert par Florence et Laurent. Non seulement y a-t-il de succulentes recettes, mais en plus je ... -
Merci Florence et Laurent, je vous aime!
(05/03/2008
publié dans : Famille
)
Bonjour mes chers amis, Je suis vraiment choyée, Je reste sans voix, émue aux larmes en revenant de la poste. Quel magnifique cadeau je viens de recevoir. Il n'y a pas de mots pour exprimer ... -
Pâtes aux herbes et aux champignons
(04/03/2008
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour les ti-bedons, Il existe bien sûr plusieurs recettes de pâtes, toutes aussi succulentes les unes que les autres, on peut varier les ingrédients au gré de notre fantaisie... tout est bon. ... -
Boulettes d'agneau à la menthe
(01/03/2008
publié dans : Agneau
)
Bonjour mes ti-bedons, Encore de l'agneau me direz-vous? Oui, mais cette fois, il est haché et peut être servi comme plat principal ou en amuse-gueule. Tout simplement génial pour les invités, ... -
Côtelettes d'agneau, gremolata au basilic
(25/02/2008
publié dans : Agneau
)
Bonjour chers ti-bedons, L'agneau est toujours délicieux, alors pourquoi s'en passer? Aujourd'hui, une petite recette toute simple qui saura rassasier tous les ti-bedons qui passeront sur mon ... -
Merci Marithé!
(19/02/2008
publié dans : Famille
)
Bonjour les amis, Quelle surprise aujourd'hui en allant à la poste. Un colis en provenance d'Europe m'y attendait. Je m'empresse de donner le petit carton à la dame qui me remet gentiment le ... -
Longe roulée rôtie aux pleurotes
(16/02/2008
publié dans : Agneau
)
Bonjour les ti-bedons, Si l'agneau est un de vos péchés mignons, cette recette vous plaira certainement. Je vous donne les quantités pour réaliser cette recette pour deux personnes, l'idéal pour ... -
Origines de la St-Valentin
(14/02/2008
publié dans : infos
)
Bonjour les amis, Aujourd'hui, dans tous les pays du monde, on fête la St-Valentin, la fête de l'amour et de l'amitié! Connaissez-vous les origines de cette célébration? Historique de la ... -
Mini-gâteaux au fromage Oreo
(11/02/2008
publié dans : Desserts
)
Bonjour mes ti-bedons, Je vous propose aujourd'hui une recette que vos enfants peuvent réaliser(sous votre surveillance naturellement) , donc très facile. Apportez-en au bureau pour régaler vos ... -
Biscuits au beurre d'arachide
(06/02/2008
publié dans : Desserts
)
Bonjour les amis, Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits qui a fait mon bonheur étant jeune et fera certainement celui de tous les ti-bedons. Ils sont si faciles et rapides à faire, ... -
Charlotte Malakoff
(27/01/2008
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Aujourd'hui mon blog a 3 ans et comme le veut l'usage, en voici les statistiques générales: Quelle belle aventure depuis 2005! Grâce à Over-Blog, je vous ai connus ... -
Demi-poitrine cordon-bleu
(24/01/2008
publié dans : Volaille
)
Bonjour mes ti-bedons, Nombreux sont ceux et celles qui vivent seuls ou alors en couple, mais les enfants sont grands et nous nous retrouvons à table en petit nombre. Il n'est pas toujours facile ... -
Galantine de porc
(20/01/2008
publié dans : Porc
)
Bonjour chers ti-bedons, Le porc est une viande très appréciée, car elle s'apprête de mille et une façons. Pour varier vos menus, ajoutez à votre répertoire habituel cette recette simple et ... -
Côtelettes de cochonnet
(16/01/2008
publié dans : Porc
)
Bonjour chers ti-bedons, Dans le cochon, tout est bon. C'est vrai. Sauf pour la graisse. Mais puisque celle-ci enrobe la chair plutôt que de s'y infiltrer, rien de plus facile que de l'enlever. Je ... -
Ragoût de porc et de patates
(14/01/2008
publié dans : Porc
)
Bonjour mes chers ti-bedons, Hier, ma soeur m'a demandé une recette pour apprêter des cubes de porc. Il y a bien sûr de multiples façons de cuire cette viande savoureuse. Je vous propose ... -
Lasagne de polenta
(10/01/2008
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour à tous et à toutes, Après les réjouissances des Fêtes, nous retournons à nos chaudrons afin de bien rassasier nos ti-bedons toujours affamés. Cette recette remplace agréablement les pâtes. ... -
Les petits côtés de Francis...
(04/01/2008
publié dans : Humour
)
Bonjour les amis, Me revoilà avec un scoop pour vous! Notre ami Francis, le gentil modérateur et le plus beau mec d'Over-Blog, nous montre une autre facette de sa personnalité. Mais que va-t-on ... -
Bonne et heureuse Année 2008!
(01/01/2008
publié dans : Passion Cuisine
)
Bonjour chers ami(e)s, En ces temps de réjouissances, je tiens à vous souhaiter par-dessus tout, à vous tous que j'aime, une Bonne et Heureuse année! On souhaite toujours de la santé, du bonheur, ... -
Blog en pause...
(27/12/2007
publié dans : infos
)
Une petite pause, Tout le monde en a besoin.. j'en ai besoin. Je vous dis à très bientôt! Je vous laisse sur ces très belles paroles... une chanson de neige qui exprime bien la mélancolie... ... -
Bâtonnets à l'orange et aux amandes
(24/12/2007
publié dans : Desserts
)
Bonjour les amis , Je tiens à vous souhaiter à tous et à toutes un très Joyeux Noël! Une petite recette qui ravira bien des ti-bedons. Il s'agit de petits bâtonnets qui se mangent avec bonheur. ... -
Pâtes cioppino
(23/12/2007
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour mes chers ti-bedons, Une excellente recette de pâtes pour combler les amateurs de pâtes et aussi les amoureux de poissons et fruits de mer. Une façon différente de déguster en famille ou ... -
Casserole de jambon aux légumes
(19/12/2007
publié dans : Porc
)
Bonjour mes chers ti-bedons, Je vous propose aujourd'hui une petite casserole de jambon qui est consistante et très nourissante. De quoi nous donner des forces pour braver ce froid qui persiste et ... -
Pâté du chasseur
(16/12/2007
publié dans : Gibier
)
Bonjour chers bedons gourmands, À la Baie James, la chasse aux caribous bat son plein et la froidure de l'hiver associée au vent glacial qui nous cingle le visage ( -20 se transforme rapidement en ... -
Filets de sole à l'aneth
(10/12/2007
publié dans : Poissons & Fruits de mer
)
Bonjour chers petits bedons affamés, Je ne puis malheureusement être très présente ces temps-ci. Avec les fêtes de Noël, les réceptions affluent et le temps de la chasse aux caribous nous apporte ... -
Enchiladas au boeuf
(05/12/2007
publié dans : Boeuf
)
Bonjour chers amis gourmands, Présentement, nous avons souvent des restes de viande et nous utilisons présentement notre imagination pour les apprêter de façon à faire le délice de nos ti-bedons. ... -
Un petit jeu en attendant...
(03/12/2007
publié dans : Desserts
)
Salut mes amis, Comme vous le savez, je travaille beaucoup présentement et je n'ai malheureusement pas beaucoup le temps de vous offrir des recettes alléchantes. Mais... un petit jeu en attendant? ... -
Merci Mamouchka!
(28/11/2007
publié dans : Souvenirs de voyage
)
Bonjour les amis, La saison de la chasse aux caribous bat son plein et les banquets de Noël commencent dès la semaine prochaine. Inutile de vous dire que je suis complètement submergée de travail. ...
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- : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
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