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Mercredi 5 mars 2008
Bonjour mes chers amis,

Je suis vraiment choyée,

Je reste sans voix, émue aux larmes en revenant de la poste.  Quel magnifique cadeau  je viens de recevoir. Il n'y a pas de mots pour exprimer l'émotion qui me gagne. 


Je viens de recevoir le meilleur de la France, voyez par vous-mêmes:

Le meilleur de la France




Un cadeau d'une valeur inestimable, qui, j'en suis persuadée, a été choisi avec amour.

Je ne sais quoi dire, tant je suis émue. Je vous aime tant chers amis et vous me manquez tellement... j'ai si hâte de me retrouver à nouveau en votre compagnie pour partager avec vous des instants de pur bonheur!

Merci infiniment pour votre amitié que vous m'accordez si généreusement, je vous embrasse très fort et vous fait un très gros câlin... je compte le temps qui nous sépare...

Avec tout mon amour,

Votre Lionne qui ronronne de bonheur


par Lionne du Nord publié dans : Famille
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Mardi 4 mars 2008
Bonjour les ti-bedons,


Il existe bien sûr plusieurs recettes de pâtes, toutes aussi succulentes les unes que les autres, on peut varier les ingrédients au gré de notre fantaisie... tout est bon.

Aujourd'hui, une recette de pâtes à servir en accompagnement, mais qui peut tout aussi bien devenir un plat principal.

Bon appétit!


Pâtes aux herbes et aux champignons



Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
2 tasses (500 ml) de champignons blancs, coupés en quartiers
1/2 oignon rouge émincé
1 1/2 c. à thé (7 ml) de gingembre haché
6 tasses (1,5l) de pâtes longues au choix, cuites
2 c. à soupe (30 ml) de chacune des herbes suivantes: basilic, persil et ciboulette, hachés
Sel et poivre frais moulu
1 1/2 tasse (375 ml) de tomates cerises coupées en deux

Préparation

1.  Dans une grande poêle, chauffer l'huile et y faire sauter les champignons, l'oignon et le gingembre.

2.  Ajouter les pâtes et les herbes, et bien mélanger. Cuire pendant 2 minutes. Saler et poivrer généreusement.

3.  Incorporer les tomates et poursuivre la cuisson pendant 1 minute. Servir immédiatement.

Mot de La Lionne

Servez ces pâtes en accompagnement d'un poisson grillé. Pour un repas complet et bien équilibré, vous pouvez également ajouter des crevettes ou des lanières de poulet à l'étape 1. Santé!

Culinairement vôtre,

Votre Lionne du Nord


par Lionne du Nord publié dans : Accompagnements communauté : Les ti-bedons gourmands
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