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Salade printanière, sauce au citron
(29/05/2010
publié dans : Salades et vinaigrettes
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais ici on se croirait en pleine canicule du mois d'août depuis plus de 10 jours. Alors, bien entendu, nous recherchons ... -
Rouleaux d'aubergine à la tomate
(26/05/2010
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Que voici une excellente façon de présenter les aubergines en accompagnement de vos plats favoris. Vous pouvez même les servir comme petit en-cas. Un autre succès ... -
Tarte à la milanaise
(20/05/2010
publié dans : Oeufs et fromage
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Voici un alliage génial: des épinards, des oeufs, du jambon, des poivrons et bien sûr, du fromage! Le gruyère est un fromage extrêmement polyvalent. Il a la ... -
Poulet au vin blanc et au gingembre
(15/05/2010
publié dans : Volaille
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, J'adore fouiller dans mes nombreux livres de recettes que j'accumule depuis des années. Au menu aujourd'hui, un poulet au vin blanc rehaussé de gingembre. De quoi ... -
Burger de poisson délicieux
(14/05/2010
publié dans : Poissons & Fruits de mer
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Que voilà un burger à la fois inusité et délicieux. Quelle heureuse idée que d'allier la truite et le saumon. C'est en faisant mon marché chez métro que j'ai ... -
Salade de poissons fumés
(12/05/2010
publié dans : Salades et vinaigrettes
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Je vous propose aujourd'hui une délicieuse salade riche en vitamines et en protéines qui, servie avec un potage au lait et un petit pain de blé entier, constitue ... -
Lapin aux oignons
(08/05/2010
publié dans : Gibier
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Je suis enfin de retour avec un pc tout neuf, je roule en cadillac comme on dit si bien ici. Que c'est bon de ne plus avoir peur de planter à tout instant et de ... -
Escalopes de veau farcies aux champignons et au cognac
(30/04/2010
publié dans : Veau
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Le veau est ici à son meilleur. De belles et bonnes escalopes, préparées avec amour, des champignons, de la sauce... miam! Je vous suggère fortement cette recette ... -
Pain garni... miam!
(29/04/2010
publié dans : Légumes & Accompagnements
)
Bonjour les amis, Je sais, je me fais rare et vous devez tous avoir un petit creux à l'heure qu'il est. Je suis très occupée mais je m'en voudrais de laisser vos ti-bedons crier famine plus ... -
Rillettes de canard (bis) + Cretons
(28/04/2010
publié dans : Gibier
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Il y a une éternité que je ne vous ai pas publié une recette et j'imagine que vos bedons crient famine! Honte à moi! Mon nouveau pc arrive dans les jours qui ... -
Canard à la sauce aux cerises
(27/03/2010
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Toujours dans la catégorie des entrées, je vous propose aujourd'hui de tenter avec moi les magrets de canards... ben vi... ça se prépare aussi en entrée! Ces ... -
Chili de poulet à la sauce au curry
(26/03/2010
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Encore une petite entrée direz-vous.. mais il en faut de ces recettes qui vous donnent un peu d'originalité lors de vos réceptions. Ces petites bouchées de poulet ... -
C la fêteeee à Barthhhhhh
(25/03/2010
publié dans : Famille
)
Ben vi... chantez-le comme bon vous semble mais c aujourd'hui, 24 mars 2010 la fête du blougue à Barthélémy (pour moi.. c'est Barth!). Avec le décalage horaire voilà ce qui arrive... vous aurez ... -
La lumière au bout du tunnel...
(25/03/2010
publié dans : Passion Cuisine
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Mon blog est toujours en pause car mon pc ne me permet pas vraiment de rester en ligne, mais je tenais à vous faire part de la bonne nouvelle que voici: Depuis ce ... -
La cuisine, ma passion
(11/03/2010
publié dans : Passion Cuisine
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Ah que coucou mes amis, Ben vi, depuis plus de 5 ans, je partage avec vous ma passion. Recettes de moi, d'ici ou d'ailleurs, toujours, ce fut pour moi un réel enchantement que de venir vous ... -
Rouleaux au bacon et champignons
(08/03/2010
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour les amis et mes chers ti-bedons, Le filo donne lieu à de multiples entrées et/ou repas. Ces petits rouleaux aux champignons vous procureront, à coup sûr, un délice en bouche. À vous de ... -
Blancs de poulet à la mangue
(07/03/2010
publié dans : Soupes et entrées
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Bonjour chers amis et ti-bedons, La volaille est idéale pour préparer des amuse-gueule, des canapés et toutes sortes de petites entrées chaudes.Voici une petite recette pour préparer des petites ... -
Poulet Satay en entrée
(06/03/2010
publié dans : Soupes et entrées
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Bien difficilement, je continue à tenter de vous mettre l'eau à la bouche avec mes idées de recettes. J'ai pensé vous offrir aujourd'hui une entrée qui est bien ... -
Soupe au poulet et à l'avocat
(05/03/2010
publié dans : Soupes et entrées
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Une petite recette de soupe qui fait preuve de créativité, pourquoi pas? Le poulet et l'avocat, une recette bien alléchante. Bon appétit! Soupe au poulet et à ... -
Pâtes à la sauce à l'avocat
(04/03/2010
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour chers ti-bedons, Vous connaissez déjà mon goût pour les pâtes de toutes sortes. J'aime aussi l'avocat et voici donc une idée de préparation qui marie les deux. On sert souvent les avocats ... -
Spaghettis au thon et au cresson
(03/03/2010
publié dans : Pizzas et pâtes
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Gros problème de pc actuellement. Hé oui, mon bon vieux Pentium est à l'agonie. Je dois en acheter un autre. Ma présence déjà sporadique depuis quelque temps, ceci ... -
Côtelettes de porc aux oignons et champignons
(25/02/2010
publié dans : Porc
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Je suis certaine que ma recette d'aujourd'hui vous plaira mais fera également le bonheur du plus beau mec d'OB... après tout, dans le cochon, tout est bon! ... -
Pâtes aux coquilles Saint-Jacques et au poivron rouge
(17/02/2010
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Il y a des centaines de façons pour apprêter les pâtes, toutes plus délicieuses les unes que les autres. J'ai choisi de vous les présenter aujourd'hui d'une façon ... -
Tortellinis aux oignons confits
(14/02/2010
publié dans : Pizzas et pâtes
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Pourquoi ne pas y aller gaiement dans l'originalité? Les tortellinis en sauce, c'est très bien... mais cette fois on va les préparer différemment... pas de sauce! ... -
Pizzas au boeuf à la Thaïlandaise
(12/02/2010
publié dans : Pizzas et pâtes
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Ah que coucou mes chers amis et ti-bedons! La recette que je vous partage aujourd'hui fera sourire vos bedons parce que, comme moi, vous aimez la viande... et encore de la viande! Du steak et ... -
Pappardelles au poulet fumé
(11/02/2010
publié dans : Pizzas et pâtes
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Aujourd'hui on cuisine des pappardelles avec du poulet fumé (succulent). L'accompagnement parfait pour ce plat est une salade de roquette ou de cresson. Mêlez la ... -
Salade à la mayonnaise crémeuse
(10/02/2010
publié dans : Salades et vinaigrettes
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Cette salade peut accompagner n'importe quel repas, elle est divine! En saison, on peut même y ajouter les légumes du jardin, on ne peut pas se tromper! Bon ... -
Calzones au fromage
(09/02/2010
publié dans : Pizzas et pâtes
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Encore une petite recette facile à réaliser et qui changera un peu de l'ordinaire. Pourquoi ne pas servir ces calzones comme casse-croûte en soirée? On peut varier ... -
Salade de carottes et de raisins de Corinthe
(08/02/2010
publié dans : Salades et vinaigrettes
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Désolée d'être absente du net ces temps-ci. Changement d'emploi et horaires irréguliers oblige... Bref, ne vous inquiètez surtout pas, je vais bien mais je ... -
Poulet avec sauce au curry
(26/01/2010
publié dans : Volaille
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Les blancs de poulet sont toujours un excellent choix de viande à mettre au menu. Une viande riche en protéine mais pauvre en gras, exactement ce qu'il faut pour ... -
Poulet sauté
(20/01/2010
publié dans : Volaille
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Du poulet et encore du poulet. Je ne me fatigue pas de déguster cette tendre chair blanche ou brune apprêtée avec mille et un légumes. Aujourd'hui... voici mon ... -
Sandwichs grillés à l'avocat
(16/01/2010
publié dans : Sandwiches
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Pourquoi ne pas vous proposer un petit goûter léger? Ces sandwichs sont une petite merveille de saveur et plairont assurément à tous mes ti-bedons gourmands! Bon ... -
Légumes farcis
(15/01/2010
publié dans : Légumes & Accompagnements
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Bonjour chers amis et ti-bedons, J'ai eu envie aujourd'hui de légumes farcis et j'avais de belles courgettes au frigo. Parfait! Je me suis concoctée un bel accompagnement pour mon plat de poulet. ... -
Soupe aux fruits de mer de San Francisco
(13/01/2010
publié dans : Soupes et entrées
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Bien que l'hiver soit particulièrement doux cette année, il n'en demeure pas moins qu'un peu de rêverie soit utile pour passer le cap de janvier. Transportons-nous ... -
Poulet aux pois chiches
(12/01/2010
publié dans : Volaille
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Je profite d'une journée de congé pour vous ajouter une autre recette. Ici, on mange souvent les pois chiches en salade ou mélangés dans un riz. Dans cette ... -
Canard aux groseilles
(11/01/2010
publié dans : Volaille
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Lors de mon séjour en Europe, j'ai eu l'occasion de savourer de délicieux magrets de canard, j'en salive encore! Ah ces Fraqnçais... ils l'ont l'affaire en ce qui ... -
Brochettes d'agneau et couscous épicé
(08/01/2010
publié dans : Agneau
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Bonjour chers amis et ti-bedons, L'agneau se déguste tout au long de l'année, pourquoi s'en priver. Une chair délectable, un goût raffiné, je m'en lèche les babines juste à y penser. Ces petites ... -
Pizza au poulet Satay
(07/01/2010
publié dans : Pizzas et pâtes
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, La période des Fêtes fut très mouvementée en ce qui me concerne. Je reviens tout juste de Gatineau où je suis allée rendre visite à mon fils et sa charmante petite ... -
Dessert à l'ananas
(31/12/2009
publié dans : Desserts
)
Bonjour chers amis et ti-bedons, Je vous propose aujourd'hui un petit dessert rapide et facile à réaliser. Ne vous y trompez pas, c'est tout simplement délicieux... je pense même le refaire en ... -
Porc façon porchetta
(23/12/2009
publié dans : Porc
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Vous le savez, la cuisine est pour moi une passion et je suis toujours en quête d'idées nouvelles. Dès que je vois un livre de cuisine, je m'empresse de le ...
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- : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
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