Ah que coucou chers amis,

Hier soir, c'était le party de fin de saison du Lapin sauté. Belle ambiance, beaucoup de plaisir, pleins de bisous et que de beaux souvenirs à partager.

Bien sûr votre Lionne toujours aussi émotive a bien versé quelques larmes, mais que voulez-vous... on ne se refait pas!

Je tiens à tous vous remercier pour cet été extraordinaire, riche en émotions, passé en votre compagnie. Ce fut un réel privilège que de pouvoir travailler à vos côtés et partager votre quotidien. Une équipe comme j'ai connu au Lapin, je n'en ai jamais rencontré en 30 ans passé dans les cuisines.

Certains d'entre vous nous quittent bientôt pour retourner dans leur pays (je pense à mon beau Alexandre que j'ai beaucoup de tristesse à voir partir et aussi à David... ah quel charmeur... il m'a fait fondre comme neige au soleil celui-là!)

Quant à moi, nous nous reverrons souvent puisque je suis toujours dans le quartier du Petit Champlain, au Petit Cochon Dingue!

Gros bisous mes chers collègues. Je vous aime très fort!

Quelques souvenirs