Gibier
Mercredi 16 novembre 2005
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23:30
Bonjour chers membres et visiteurs,
Lorsque le chaseur débite son gibier, il y a bien sûr un pourcentage de viande hachée. Une excellente façon de l'utiliser est, bien sûr, de l'incorporer à une sauce à spaghetti.
Je vous propose donc aujourd'hui une recette facile à exécuter et un régal pour le palais!
Bon appétit!
Lorsque le chaseur débite son gibier, il y a bien sûr un pourcentage de viande hachée. Une excellente façon de l'utiliser est, bien sûr, de l'incorporer à une sauce à spaghetti.
Je vous propose donc aujourd'hui une recette facile à exécuter et un régal pour le palais!
Bon appétit!
Sauce pour pâtes au gibier
Vendredi 11 novembre 2005
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Bonjour chers abonnés et visiteurs,
Je sais, pour certains, le chevreuil évoque Bambi...mais cette chair est si tendre et savoureuse...
Cette recette toute simple, fera le bonheur de tous les chasseurs et de leurs invité(e)s.
Bon appétit!
Je sais, pour certains, le chevreuil évoque Bambi...mais cette chair est si tendre et savoureuse...
Cette recette toute simple, fera le bonheur de tous les chasseurs et de leurs invité(e)s.
Bon appétit!
Filet de chevreuil au cognac
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- : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
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