Boeuf Passion cuisine

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Mercredi 1 mars 2006

Boeuf à la Canadienne

Bonjour chers membres et visiteurs,

Les Canadiens, c'est bien connu, sont de grands mangeurs de viande. Le boeuf est particulièrement apprécié, notre réputé boeuf de l'Ouest a fait sa marque!

Je vous propose donc aujourd'hui une façon bien typique de préparer le boeuf.

Bon appétit!

Boeuf à la Canadienne

par Lionne du Nord publié dans : Boeuf
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Mardi 14 février 2006

Boeuf mariné (smoked meat)

Bonjour chers membres et visiteurs,
Je vous propose aujourd'hui d'essayer cet excellent sandwich qu'est le smoked meat. Vous pouvez acheter la viande déjà préparée ou encore suivre cette recette simple à réaliser et qui ne demande qu'un peu de patience. Avec du pain de seigle et de la moutarde de Dijon...miam...c'est un régal!

Bon appétit!

Boeuf mariné (Smoked meat)