Plats principaux

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Lundi 18 juillet 2005 1 18 /07 /2005 00:00

Le papet aux poireaux

Bonjour chers abonnés et visiteurs,
Aujourd'hui, je vous invite à déguster un plat typiquement suisse. Bien sûr il n'est pas de mon crû. Ce délicieux plat de saucisse provient de "Saveurs du Monde".

Le papet se sert avec du saucisson vaudois fait de porc fumé, ou de saucisse aux choux.

Pour obtenir un "papet" moins gras, on peut aussi cuire les saucisses à part, 30 minutes dans de l'eau frémissante.

Bon Appétit!

Papet aux poireaux

Par Lionne du Nord - Publié dans : Plats principaux
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Jeudi 23 juin 2005 4 23 /06 /2005 00:00

Aujourd'hui, les amateurs de gratin et de saucisses seront choyés avec cette recette dont j'avoue ne pas connaître l'origine...quelqu'un peut me renseigner? Sûrement européenne, mais je confesse mon ignorance.

Quoiqu'il en soit, je l'ai testée et c'est tout simplement un régal. Je vous suggère de l'ajouter à votre menu sans tarder.

Bon appétit!

Rakott Krumpli

Par Lionne du Nord - Publié dans : Plats principaux
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